Tiempo de preparación 10 minutos 
Tiempo total 70 minutos Esta receta muy sencilla de dos panes pequeños de trigo con sabroso sabor a queso es rápida de hacer y muy fácil de usar. La masa se prepara con sólo cinco ingredientes y unos sencillos pasos, después el pan sólo tiene que levar brevemente y se hornea en menos de media hora.
El sabroso sabor a queso que desprenden los copos de levadura hace que el pan sea ideal como crujiente guarnición de un plato principal o como contundente base para una cena con verduras crudas o una sabrosa pasta para untar. De este modo, el pan de copos de levadura redondea la comida con un sabor especial.
Nota: Estas cantidades son para dos panes de acompañamiento pequeños. Por supuesto, la masa también se puede hacer en una sola hogaza larga. Si desea hornear un pan grande, simplemente duplique los ingredientes.
Mezclar previamente la harina con los copos de levadura para que se distribuyan bien por toda la masa.
A continuación, poner la mezcla de harina y copos de levadura en un bol con el agua, la levadura seca y la sal. Amasar todos los ingredientes durante 5 minutos hasta obtener una masa homogénea.
Forrar dos moldes pequeños con papel de horno y dividir la masa. Verter los dos trozos de masa en un molde cada uno para que suba y dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Precalentar el horno a 200° calor arriba/abajo.
Hornear los dos panes durante 25 minutos y apagar la temperatura. Dejar reposar los panes en el horno apagado durante 15 minutos más.
Sirva los panes como guarnición de la comida o con verduras crudas y una pasta para untar abundante.
¡Que aproveche!
La levadura con vitamina D transforma esta receta en una fuente de nutrientes aún más valiosa. ¡Lleve el sol a su plato!
Tiempo de preparación Tiempo total 
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