Czas przygotowania 60 minut 
Całkowity czas 210 minut Sęki cynamonowe są bardzo popularne nie tylko w Szwecji! Dzięki swojemu eleganckiemu kształtowi i pysznemu smakowi, cynamonowe sękacze są idealne na każdy stolik kawowy, a także świetnie nadają się na prezent. A przy odrobinie wprawy sęki można uformować w mgnieniu oka, więc nic nie stoi na przeszkodzie, aby pieczenie było przyjemnością.
W naszej wersji do ciasta drożdżowego dodajemy odrobinę aromatu waniliowego, aby nadać ciasteczkom wyjątkowy charakter. Z kolei nadzienie to klasyczna mieszanka cynamonu i cukru. Jeśli chcesz być naprawdę dekadencki, możesz podać pyszne cynamonowo-waniliowe sękacze z gałką lodów waniliowych lub posypać je dodatkowym cukrem pudrem.
Ciasto w tym przepisie wystarcza na 16 cynamonowo-waniliowych sękaczy, które teoretycznie można przechowywać przez kilka dni, jeśli są prawidłowo przechowywane. Zwykle jednak wszystkie drożdżówki są zjadane tego samego dnia!
Ubij jajka, masło i mleko na pianę. Wymieszaj mąkę, sól i drożdże i wmieszaj do ciasta. Na koniec dodaj odrobinę aromatu waniliowego.
Przykryj i pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 90 minut.
Uformować węzły:
Piec węzełki cynamonowe w piekarniku w temperaturze 175°C przez około 20-25 minut.
Nasza rada: Podawaj sękacze na ciepło z gałką lodów lub cukrem pudrem.
Drożdże z witaminą D przekształcają ten przepis w jeszcze bardziej wartościowe źródło składników odżywczych. Słońce na talerzu!
Czas przygotowania Całkowity czas 
Czas przygotowania Całkowity czas 
Czas przygotowania Całkowity czas 