Știați că puteți face parmezan de casă din migdale măcinate, fulgi de drojdie și câteva condimente în doar câteva minute? Cu un gust fin de nucă și brânză, puteți rafina în viitor paste, pizza, risotto, gnocchi sau caserole.

Pe lângă ingrediente, aveți nevoie de un blender pentru această rețetă și, bineînțeles, de un recipient mic în care parmezanul să rămână proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. După ce înlocuitorul de brânză vegană a fost preparat, îl puteți folosi pentru a condimenta și rafina diverse feluri de mâncare. Apropo, parmezanul poate fi păstrat în frigider până la 4 săptămâni, dacă este depozitat într-un loc uscat.