Timp de preparare 60 minute 
Timp total 210 minute Nodurile de scorțișoară nu sunt doar super populare în Suedia! Cu forma lor elegantă și gustul lor delicios, nodurile de scorțișoară sunt perfecte pentru orice masă de cafea și, de asemenea, se potrivesc foarte bine ca și cadou. Iar cu puțină practică, nodurile pot fi formate în cel mai scurt timp, așa că nimic nu stă în calea plăcerii de a coace.
În versiunea noastră, adăugăm puțină aromă de vanilie în aluatul de drojdie pentru a da biscuiților o notă cu totul specială. Umplutura, pe de altă parte, este un amestec clasic de scorțișoară și zahăr. Dacă vreți să fiți cu adevărat decadenți, puteți servi delicioasele noduri cu scorțișoară și vanilie cu o cupă de înghețată de vanilie sau le puteți pudra cu zahăr pudră suplimentar.
Aluatul din această rețetă este suficient pentru 16 noduri de scorțișoară și vanilie, care teoretic pot fi păstrate timp de mai multe zile dacă sunt păstrate corect. Cu toate acestea, toate nodurile de drojdie sunt de obicei consumate în aceeași zi!
Bateți ouăle, untul și laptele până când devin spumoase. Amestecați făina, sarea și drojdia și încorporați-le în aluat. Adăugați la final puțină aromă de vanilie.
Acoperiți și lăsați aluatul să crească într-un loc cald timp de 90 de minute.
Se formează noduri:
Coaceți nodurile de scorțișoară în cuptor la 175° C timp de aproximativ 20-25 de minute.
Sfatul nostru: Serviți nodurile calde cu o cupă de înghețată sau cu zahăr pudră.
Drojdia cu vitamina D transformă această rețetă într-o sursă și mai valoroasă de nutrienți. Puneți soarele în farfurie!
Timp de preparare Timp total 
Timp de preparare Timp total 
Timp de preparare Timp total 