Om du har bråttom en söndagsmorgon är detta recept på snabba vetebullar med havregrynsgröt precis vad du behöver! Kombinationen av vetemjöl och havregryn ger bullarna en unik konsistens och en distinkt smak. De fina havreflingorna på ytan ger ett lätt bett och en behaglig rostad smak. Havreflingor är dessutom rika på fibrer, vitaminer och mineraler – ett hälsosamt tillskott till söndagsfrukosten!

För att de färska söndagsbullarna ska stå på bordet snabbt använder vi bara några få ingredienser och delar upp degen i 9 lika stora degbitar direkt efter knådningen. Dessa dekoreras med havreflingor och får sedan jäsa på en varm plats i bara 20 minuter. Trots den korta jäsningstiden gör den använda jästen att brödrullarna jäser vackert, så att färska, doftande brödrullar finns på frukostbordet på nolltid.

Naturligtvis finns det många receptidéer för hemlagade brödrullar. Många av dem är lämpliga för nybörjare, inklusive detta recept. Den absoluta höjdpunkten för dessa rullar är dock havregrynstoppningen. Havreflingorna strös generöst över degbitarna före gräddningen och ger dem inte bara en krispig skorpa utan också en lätt nötaktig smak. På så sätt får din semla en mycket speciell smak med bara några enkla steg och är en riktig smaksensation. Krispiga, saftiga och fulla av smak – dessa frallor är den perfekta starten på dagen.